CASCATA DO JORGE

Esta Deliciosa sobremesa é para o meu genro que faz aniversario amanha.

CASCATA DO JORGE

1. CAMADA:

1 leite condensado

a mesma medida de leite

5 gemas peneiradas

*Junte tudo em uma panela e leve ao fogo ate ficar um mingau, poe num refratario e leve ao freezer.

2. CAMADA:

1 creme de leite

3 colheres de achocolatado em pó

3 colheres de açucar

1 colher de margarina

*Poe tudo numa panela e leve ao fogo, quando começar a ferver, desligue e deixe esfriar.

Despeje em cima da primeira camada que ja esta congelada e leve novamente ao freezer.

3.CAMADA:

1 creme de leite

5 claras em neve

4 colheres de açucar

*Bata as claras em neve bem firme, acrescente o açucar e o creme de leite e bate ate ficar um suspiro, poe por cima da segunda camada e leve ao freezer.

OBS: Segredinho: Faz a outra camada quando a anterior estiver congelada.